Fazuľa Mungo 1kg
Východzia sadzba
3,9 EUR
Hlavný prehľadMungo fazuľa je strukovina, ktorá je niekedy nesprávne nazývaná zelenou sójou, ale v skutočnosti ide o druh fazule. Fazuľa Mungo je získavaná z luskov bôbovitej rastliny Vigna zlatá (Vigna...
Rozpis vlastností
U Fazuľa Mungo 1kg máme práve teraz len jedného predajcu. Podobné tipy nižšie.
Fazuľa Mungo 1kg v kategórii bezlepkové potraviny môžete kúpiť v e-shope Namaximum.sk za výhodnú cenu 3,9 EUR.
Fazuľa Mungo 1kg – prehľad funkcií, výhod a použitia
Tovar je aktuálne na skladeK dispozícii v našom obchode
Orientračná cena3,9 EUR
Detailné informácie a popis Fazuľa Mungo 1kg získate na stránke Namaximum.sk
Recenzie produktu Fazuľa Mungo 1kg a podrobné údaje
Mungo fazuľa je strukovina, ktorá je niekedy nesprávne nazývaná zelenou sójou, ale v skutočnosti ide o druh fazule. Fazuľa Mungo je získavaná z luskov bôbovitej rastliny Vigna zlatá (Vigna radiata, niekedy slovensky tiež Vigna mungo). Vigna zlatá je jednoročná teplomilná rastlina , ktorá sa pestuje hlavne v Indii , Číne, Thajsku a je možné ju pestovať aj v Českej republike.Prečo je fazuľa Mungo zdravá?Fazuľa je dieteticky veľmi zaujímavá. Svojim zložením zrna je veľmi hodnotnou potravinou, pretože prakticky obsahuje všetky zložky potrebné na ľudskú výživu. Fazuľa obsahuje veľa dusíkatých látok, približne 26-29%, vitamínov, komplexných sacharidov a minerálov. Tuky sú zastúpené v menšom množstve. Z vitamínov majú najdôležitejšie zastúpenie vitamín C, vitamíny skupiny B a betakarotén. Zo spektra esenciálnych aminokyselín sa vo vyšších hodnotách vyskytuje fenylalanín, leucín a lyzín. Fazuľa je dôležitým zdrojom polyfenolov, ktoré majú antioxidačné účinky.Fazuľa Mungo zlepšuje imunitu, podporuje trávenie a je vhodná pre tehotné ženy. Keďže je to druh strukoviny a je prirodzene bezgluténová, môžu ju konzumovať aj celiatici či diabetici. Obsahuje veľmi málo kalórií, vďaka čomu je vhodnou voľbou pre tých, ktorí si chcú udržať štíhlu líniu.Tipy na použitie :Fazuľu necháme niekoľko hodín (ideálne cez noc) namočené vo vode. Potom je možné mungo uvariť, alebo nechať naklíčiť. Pred varením sa odporúča vodu zliať a fazuľu variť v čerstvej vode, aby sme odstránili látky spôsobujúce nadúvanie. Soľ pridávame až po uvarení , pretože by varením v osolenej vode stvrdla. Celkový čas varenia je cca 45 min.Z fazule Mungo môžeme pripraviť výbornú polievku a prívarky.. Ďalej ju len odmočenú vo vode alebo naklíčenú môžeme pridávať do šalátov, ryže a ryžových rezancov. Vhodná je aj ako príloha k hlavnému jedu. Využíva sa v čínskej národnej kuchyni.Príprava naklíčenej fazule Mungo : Fazuľu mungo stačí prepláchnuť, nasypať do misky s vodou a pri izbovej teplote nechať cca deň namočené. Potom vodu zlejte, fazuľu prepláchnite a vo vlhku ponechajte 2-3 dni klíčiť, pričom ju aspoň 2x denne preplachujte čistou vodou , aby ste predišli vzniku plesne či hnilobe. Výhonky sú pripravené, keď dosiahnu dĺžku cca 2 cm, samozrejme je možné ich skonzumovať skôr. Klíčenie je vhodné ukončiť ešte pred tým, než sa objavia korienky, lebo s tými už zase začne mungo svoje živiny strácať. Pred konzumáciou klíčky nasypte do sitka a prepláchnite čistou vodou. Potom ich môžete ihneď skonzumovať, alebo uložiť do chladničky v uzatvárateľnej dóze, ale skladujte maximálne 1 týždeň. Jesť ich môžeme buď v surovom stave samostatne, alebo ako súčasť šalátov či ázijských jedál.Skladovanie : Skladujte na suchom mieste a chráňte pred priamym slnečným žiarením.Výživové údaje na 100g: energia 1452kJ/347kcal; tuky 1,2g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,348g; sacharidy 62,6g z toho cukry 6,6g; bielkoviny 23,9g; soľ 0,013g.
Objavte bezlepkové potraviny v rôznych cenových úrovniach
Vaše otázky k Fazuľa Mungo 1kg prehľadne
❓ Koľko stojí Fazuľa Mungo 1kg?
Fazuľa Mungo 1kg kúpite od 3,9 EUR – v ponuke obchodu Namaximum.sk.
❓ Kde je Fazuľa Mungo 1kg dostupný?
Pozrite si Fazuľa Mungo 1kg v ponuke Namaximum.sk – výhodná cena a rýchle doručenie.
❓ Dostanem Fazuľa Mungo 1kg ihneď?
Ak chcete zistiť dostupnosť Fazuľa Mungo 1kg, pozrite si ponuku e-shopu Namaximum.sk.
❓ Dá sa zistiť EAN Fazuľa Mungo 1kg?
Získajte informácie o Fazuľa Mungo 1kg cez tento EAN: 8585051810973.
