Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů
Od sumy
6,4 EUR
PopisPublikace vás naučí jak zacházet s potravinami při přípravě pokrmů, aby byla zajištěna jejich hygienická nezávadnost, dobrá stravitelnost a využitelnost živin (bílkovin, tuků, sacharidů, minerálních látek) i látek ochranných (zejména...
Podrobný popis
suggest_and_mic.only_one_prod
V e-shope Artforum.sk kúpite Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů za 6,4 EUR.
Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů – porovnanie parametrov a vlastností
Na skladeDostupné
Ponuková cena6,4 EUR
AutorDostálová Jana
EdíciaStručné informace pro pacienty
Rok vydania2008
VydavateľForsapi
Počet strán54
Kompletné parametre Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů hľadajte na Artforum.sk
Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů – informácie a recenzie
Publikace vás naučí jak zacházet s potravinami při přípravě pokrmů, aby byla zajištěna jejich hygienická nezávadnost, dobrá stravitelnost a využitelnost živin (bílkovin, tuků, sacharidů, minerálních látek) i látek ochranných (zejména vitaminů). Dozvíte se, jak žádoucím způsobem ovlivnit senzorické vlastnosti jídla.V knížce je popsána předběžná úprava potravin, jednotlivé postupy při tepelné úpravě (vaření, dušení, pečení, opékání, grilování, smažení, pražení a mikrovlnný ohřev), použití nízkých teplot (chlazení a mražení) a změny, ke kterým při nich dochází. Pozornost je věnována i dohotovování pokrmů, zahušťování, úpravě na talíři, volbě správné teploty atd.
Prehliadajte zdravie podľa cenových hladín
FAQ k Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů
❓ Ako nájdem najnižšiu cenu Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů?
Nákup produktu Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů začína na 6,4EUR. Nájdete ho v Artforum.sk.
❓ Kde je Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů v akcii?
Zakúpiť Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů môžete v e-shope Artforum.sk.
❓ Je Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů možné kúpiť hneď?
V obchode Artforum.sk zistíte, či je Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů skladom.
❓ Podľa akého EAN nájdem Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů?
Zaujíma vás čiarový kód Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů? EAN je 9788090382084.
